「新しい現実 The New Realities - Rebirth」へようこそ
ここにある記録が何らかのお役にたてれば幸甚でございます。

横浜市営地下鉄グリーンラインが先月開通いたしました。4両編成でかわいらしい感じですが、結構スピードが速いです。これがリニアモーターカーの力なのでしょうか。
さて、開通記念といたしまして新駅近くのラーメン屋さんを探訪してみましょう。
私の一番好きな家系ラーメンのお店「しらいし」さんは「北山田」という駅に近くなりました。「ラーメン」(\600)は、家系としてはあっさりとしたスープがすっきりとおいしいです。また、家系としては珍しい自家製麺。この麺が低加水で私好みなんですね〜。
相変わらずのおいしさです。ごちそうさまでした。
いつの間にか、定休日が無くなったようですね。また、グリーンラインに乗ってお邪魔します〜。
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Why not find your new realities?
食とは、味はもちろんのこと、サービス、価格、雰囲気、タイミングなどの複雑な要素の織りなす重要な活動です。それは一般的な消費者たる私たちにとっても単なる消費行為ではなく、そこから受けるおいしさや楽しさにより生産的行為となっているはずです。
そこには新しい発想、新しい知覚、新しいコミュニケーションが存在するのです。それらは、すぐそこにあります。その新しい現実をご一緒に発見し、確認していきましょう。
とはいえ、この活動は「内食」すなわち家庭の食事をないがしろにするものではありません。さりとて、単身赴任、孤食、常態的残業、夜間の塾通いなど、旧来の「暖かい食卓」を求めるには難しい世情となっているのが現状です。そういった現実とのバランスをとりながら、新しい現実を探求する必要があるのでしょう。
