「新しい現実 The New Realities - Rebirth」へようこそ
ここにある記録が何らかのお役にたてれば幸甚でございます。
以前よくうろついていた新橋の夜。その頃のメンバーで久しぶりに機関車C11前にて集合。しかし時間になっても誰も来ません。こんなときは先に一人やってましょう。
「立ちのみ竜馬」さんでちょいと先に呑んでいますと、そのうち集まる飲み仲間。以前と変わらぬ飲み方、食べ方、酔い方で、程よく楽しんだところでもう一軒。
訪れたのは「やきとんまこちゃん」。かなりごぶさたのモツ焼きやさん。定番のシロをタレでいただきます。
「ウ、ウマすぎる…。素晴らしいシロだ！」
このおいしさ、すっかり忘れていた自分が恥ずかしい(笑)。大ぶりで柔らかい豚のシロ串に濃密で香り高いタレが超絶味覚なのです。
皿に残ったタレを持ち帰りたい衝動を抑えつつ帰途につきました。口腔に漂うシロたれの余韻は早急なる再訪を促すのでした。
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Why not find your new realities?
食とは、味はもちろんのこと、サービス、価格、雰囲気、タイミングなどの複雑な要素の織りなす重要な活動です。それは一般的な消費者たる私たちにとっても単なる消費行為ではなく、そこから受けるおいしさや楽しさにより生産的行為となっているはずです。
そこには新しい発想、新しい知覚、新しいコミュニケーションが存在するのです。それらは、すぐそこにあります。その新しい現実をご一緒に発見し、確認していきましょう。
とはいえ、この活動は「内食」すなわち家庭の食事をないがしろにするものではありません。さりとて、単身赴任、孤食、常態的残業、夜間の塾通いなど、旧来の「暖かい食卓」を求めるには難しい世情となっているのが現状です。そういった現実とのバランスをとりながら、新しい現実を探求する必要があるのでしょう。
