「新しい現実 The New Realities - Rebirth」へようこそ
ここにある記録が何らかのお役にたてれば幸甚でございます。
新宿でセミナーに参加。その後、西口の居酒屋さんで懇親会。
でてきたお鍋の具材は、今、最もホットな食べ物・・・。
この時期、あえてこれを出すお店の心意気に脱帽です。
異臭や風味の違和感がわからないカレー味となっていますので、最近、食べるのが億劫になっている方にオススメ！
とはいえ、カレー風味にすればどんな料理もおいしく食べられるという定説をくつがえすお味。あまりうれしくない貴重な発見をもたらしてくれた逸品なのでした（笑）。
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Why not find your new realities?
食とは、味はもちろんのこと、サービス、価格、雰囲気、タイミングなどの複雑な要素の織りなす重要な活動です。それは一般的な消費者たる私たちにとっても単なる消費行為ではなく、そこから受けるおいしさや楽しさにより生産的行為となっているはずです。
そこには新しい発想、新しい知覚、新しいコミュニケーションが存在するのです。それらは、すぐそこにあります。その新しい現実をご一緒に発見し、確認していきましょう。
とはいえ、この活動は「内食」すなわち家庭の食事をないがしろにするものではありません。さりとて、単身赴任、孤食、常態的残業、夜間の塾通いなど、旧来の「暖かい食卓」を求めるには難しい世情となっているのが現状です。そういった現実とのバランスをとりながら、新しい現実を探求する必要があるのでしょう。
