こちらの中華やさんは麺がちょっと変わっています。やや太めの麺で皿うどんにも似た感じ。茹ですぎると簡単に煮崩れそうなやわらかい食感。海老のプリプリ感とは対照的なヤワヤワ感。おもしろい麺です。ごちそうさまです。


　それにしても、大手町ほどの街となるとランチの選択肢が豊富にあってすばらしいです。選んだお店が結果的にイマイチだったとしても、選べる自由があるということが大事です。

　常々思うのは自己を形成しているもののなかにその個人オリジナルのものなんてなんにもないんじゃないかということ。誰かから借りた服を何枚も着ているんです。いざ自分を確かめようと脱いでいくと、裸になるのではなく、なんにもなくなっちゃうんじゃないかと。

　つまり、自分とは選択のかたまりなんです。誰かのことばや考え方、雰囲気、経験などを、直接ひとから、間接的に本や音楽、映画などの媒体から自分に取り込んでいるのです。そういう意味で、選ぶこと、選択の自由があることというのは幸せなことなのです。


　それにしても選択肢のないお昼はつらい。それ以上につらいのは夜。新橋の夜、どこで呑もうか迷っていた頃が懐かしい・・・。
　やはり私が私たるためには無理を押してでも新橋に行かねばなりません。夜の選択が私の大部分を形成しているのですから(笑)。