「新しい現実 The New Realities - Rebirth」へようこそ
ここにある記録が何らかのお役にたてれば幸甚でございます。
ウチでのお昼はお手軽に即席ラーメン。なぜかカミさんと子供の分しかテーブルにのっていません。「お好みがあるでしょうから、ご自分でお作りください」
はあ・・・。いつも食事に注文ばかりつけていると、こうなります。ご注意を（笑）。
では気を取り直して、この間コンビニでみつけてストックしておいた「サッポロ一番 40周年記念 限定新麺 塩らーめん」を作ってみましょう。これは２００５年１２月１２日（月）に発売されたサンヨー食品の即席麺です。具材はゆで玉子、ワカメ、白髪葱、軽くゆがいたニラといたしました。良くも悪くも普通の「サッポロ一番塩らーめん」のやや高品質版。この「ノンフライ麺」というのは私はあまり好きじゃありません。スープとの絡みが悪くて、麺とスープによる味覚のアウフヘーベンが得られないのです。
とはいえ、このお値段にしてはなかなかの袋めんでしょう。今度はみそかしょうゆも食べてみましょう。
【サッポロ一番 40周年記念 限定新麺 塩らーめん】
■Related Links
・日経プレスリリース
・サンヨー食品ホームページ
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Why not find your new realities?
食とは、味はもちろんのこと、サービス、価格、雰囲気、タイミングなどの複雑な要素の織りなす重要な活動です。それは一般的な消費者たる私たちにとっても単なる消費行為ではなく、そこから受けるおいしさや楽しさにより生産的行為となっているはずです。
そこには新しい発想、新しい知覚、新しいコミュニケーションが存在するのです。それらは、すぐそこにあります。その新しい現実をご一緒に発見し、確認していきましょう。
とはいえ、この活動は「内食」すなわち家庭の食事をないがしろにするものではありません。さりとて、単身赴任、孤食、常態的残業、夜間の塾通いなど、旧来の「暖かい食卓」を求めるには難しい世情となっているのが現状です。そういった現実とのバランスをとりながら、新しい現実を探求する必要があるのでしょう。
