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「新しい現実 The New Realities - Rebirth」へようこそ

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「華龍飯荘」@新川
20070518000000
ランチは「華龍飯荘」さんで「ラーメン・マーボー丼」(\780)。ラーメンは中華屋らしからぬスープの風味と多加水、平目ストレート。特筆はサブのマーボー丼。辛味の深さ、具材の滋味がなかなかです。ごちそうさま~。
華龍飯荘
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テーマ:中華料理 - ジャンル:グルメ

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JUGEMテーマ:ラーメン 随分と来てませんでした。 好きなんですよ。 茅場町駅界隈では、かなり気に入っている方だと思います。 5回以上食べているんじゃないですかね。 って、一回しか記事にしてなかったか~。 で、最近、なんだか気になっていたんで
2009/08/19(水) 15:27:57 | なつきの日記風(ぽいもの)
Why not find your new realities?

 食とは、味はもちろんのこと、サービス、価格、雰囲気、タイミングなどの複雑な要素の織りなす重要な活動です。それは一般的な消費者たる私たちにとっても単なる消費行為ではなく、そこから受けるおいしさや楽しさにより生産的行為となっているはずです。

 そこには新しい発想、新しい知覚、新しいコミュニケーションが存在するのです。それらは、すぐそこにあります。その新しい現実をご一緒に発見し、確認していきましょう。

 とはいえ、この活動は「内食」すなわち家庭の食事をないがしろにするものではありません。さりとて、単身赴任、孤食、常態的残業、夜間の塾通いなど、旧来の「暖かい食卓」を求めるには難しい世情となっているのが現状です。そういった現実とのバランスをとりながら、新しい現実を探求する必要があるのでしょう。


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