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「新しい現実 The New Realities - Rebirth」へようこそ

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「麻浦(まぽ)」@赤坂
麻甫(まぽ) お昼も少し寒い季節となってきました。たまには汗をかきましょう。今日のランチは韓国料理にいたしましょう。

 うかがったのは、「麻浦(まぽ)」さんです。かなりご無沙汰しています。「スン豆腐チゲ」(¥900)をいただきました。

 以前、殻付きあさりが中に入っていなかったことに気がつきましたが、今回はイカの輪切り、むきえび、むきあさりが入っていました。あ、これって・・・、シーフードミックス?

 ともあれ、お味はよかったです。大汗もかきましたし、ふつふつと力がみなぎる感じです。ごちそうさまでした。


■お店の場所
 港区赤坂2-13-16
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テーマ:Lunch♪ - ジャンル:グルメ

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Why not find your new realities?

 食とは、味はもちろんのこと、サービス、価格、雰囲気、タイミングなどの複雑な要素の織りなす重要な活動です。それは一般的な消費者たる私たちにとっても単なる消費行為ではなく、そこから受けるおいしさや楽しさにより生産的行為となっているはずです。

 そこには新しい発想、新しい知覚、新しいコミュニケーションが存在するのです。それらは、すぐそこにあります。その新しい現実をご一緒に発見し、確認していきましょう。

 とはいえ、この活動は「内食」すなわち家庭の食事をないがしろにするものではありません。さりとて、単身赴任、孤食、常態的残業、夜間の塾通いなど、旧来の「暖かい食卓」を求めるには難しい世情となっているのが現状です。そういった現実とのバランスをとりながら、新しい現実を探求する必要があるのでしょう。


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