「新しい現実 The New Realities - Rebirth」へようこそ

ここにある記録が何らかのお役にたてれば幸甚でございます。

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 「FC2ブログランキング」でいつの間にか2位になってました。「レストラン・飲食店」というせまいセクションの話ですが、うれしいことかぎりなしです。日頃のご愛顧ありがとうございます。

 とはいえ、おそらく2位がやっとこさのピーク。ビギナーズラックのこの刹那。ぜひとも、今のうちにそのランクを確認しておいてください〜(笑)。

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 今後ともよろしくお願いします〜。

テーマ:つぶやき - ジャンル:ブログ

「さっぽろラーメン 八屋」@溜池山王
八屋 ファサード
 溜池の小雨まじりの昼ならば、濡れずに参ろうアークヒルズへ。
 雨の日のアークヒルズはどこのお店も混んでいます。私と同じように雨の日だけはアークヒルズへ行くというかたが多いのでしょう。「さっぽろラーメン 八屋」さんにうかがいました。

みそラーメン
 「みそラーメン」(¥700)をいただきました。店頭には、いつのものなのでしょうか山本益弘氏が推薦している雑誌のページが貼ってあります。正直なところ、そんなに絶賛するほどのラーメンではありません。でも、私としては素朴な感じが好きなラーメンです。

 レジ番をしているおばあちゃんもいい味だしてます。「渡る世間」の幸楽の赤木春江さんを彷彿とさせます。あ、でも鬼姑じゃなくてやさしい感じですよ(笑)。

テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

ドコイク?
dokoiku.gif

 kannoさんのブログでご紹介されていたリクルートのローカルサーチサービス「ドコイク?」。これまでの携帯向けのサービスがPCでも利用できるようです。

>>個別のお店の情報にトラックバックが打てたりしますので、
>>Blogをお持ちの方はぜひ、ピンピンとトラックバックを
>>いただけるとありがたいです。

 とのことですので、わが愚ブログからも直近いくつかの記事からTBをパンパンと打たせていただきました。エントリーしたお店が「採録」されていたら、今後もTBさせていただきましょうぞ。
 よさげと思われたBlogホルダーのかたは該当店舗情報に、ぜひTBしてみましょう。

■Related Link
ドコイク?
CNET Japan

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テーマ:♪おすすめ♪ - ジャンル:グルメ

「中華料理 萬珍軒」@溜池山王
萬珍軒 ファサード
 今日のランチは裏路地の中華料理屋さん「萬珍軒」さんにまいりました。元「山千」さんのあったところに新しくできた「笑壷(えつぼ)」さんも気になりましたが、メニューがそそらずにパス。家庭料理風の定食って私としてはあまり魅力を感じないんですよね。

サンマーメン
 いつもの「タンメン」も捨てがたかったのですが、頼んだことのない「もやしそば」(¥680)をオーダーしました。横浜のサンマーメンのようなものかな〜と思っていると、お店の「お嬢さん」は厨房に「サンマーメンひとつぅ〜」とコールしてました。

 でてきたのは期待を裏切らない普通のサンマーメンでした。横浜、川崎地区のもやしあんかけ醤油ラーメンです。いつも思うのですが、こちらは極細めんで断面が長方形という少し変わった麺です。中華風ではなくてさらりとした魚介系スープなんかに合うような気もします。さりとて、ごちそうさまでした〜。

テーマ:中華料理 - ジャンル:グルメ

学生ラーメン@カインズ
カインズ
 ホームセンターの「カインズ・ホーム」さんでちょっとお買い物です。


ラーメン カインズには「カインズ・キッチン」という軽食店があります。ちょっとお茶しましょうと、コーヒー、ソフトクリームなどを頼みました。店員さんがサーブしているときにふとレジカウンターのメニューをみると「学生ラーメン 160円」とあります。激安です。レジの「お嬢さん」にお聞きしますと学生でなくてもいいとのことです。ならば、いただきましょう!

 お味はともかくとしてもこのプライシングはすばらしいです。極めればここまでコストダウン・・・、否、顧客満足向上ができるということですね〜。
 ちとした激越な開眼なり。公私ともどももっと努力せねばなりませぬ。「カインズキッチン」さん、ご教示ありがとうございます。

cainz home home

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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

ホットドッグ@コストコ
コストコ
 奥方のご要望にお答えして、ちょっとドライブしてコストコへ行きました。日曜日でしたので結構混んでいましたね。レジ前は騒然とカートがたむろい、かなり白熱しています。

ホットドッグ
 ならば、まずは買い物前の腹ごしらえ。フードコートで、ホットドッグをいただきました。ホットドッグはプレーンなのが温まっているだけですので、オニオン、ピクルス、ザワークラウト、ケチャップ、マスタードは、セルフになります。
 さりとて、ドリンクつきで280円くらいというのはお安いです。ちょっとしたあめりか〜んな気分を味わうことができまする。ごちそうさまです。


 さらにピザ(1/4)もいただき(¥350くらい)、腹ごなし完了。いざ買い物にまいりましょうぞ。

 ・Costco Japan Home

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テーマ:Lunch♪ - ジャンル:グルメ

「居酒屋ぷち呑み」
ぷち呑み
 子供たちには、「おかしは100円までにしなさい」とせこいことを言っているくせに、自分の欲しい食玩なんぞがあると、即行買ってしまうダメな私です。
 でも、こいつを見て買わザルは呑み助ではありません!(呑み助なんてうれしくないか・・・)

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 それは、リーメントさんの「居酒屋ぷち呑み」という食玩です。飲み屋さんのアイテムがかなり精巧なミニチュアとなっています。
 私は2個買ってみましたが、写真のような内容でした。まずは焼酎のボトルと梅割りのセットです。それと、タバコ、伝票などのセットです。

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 他には、ぜひホッピーともつ焼きのセットが欲しいところですねぇ。
 このステキなミニチュアとシルバニア・ファミリーをアウフヘーベンすると、以下のようなすばらしいお話しができます。ぜひ、お子様と一緒に遊び、お子様の社会教育にお役立てください!

森の立ち呑みやさん

   − シルバニア 森の立ち呑みやさん −

わたウサギ:「あれぇ、ママー今日はちょっと高くない?」
マロンイヌ:「何いってるのよ。新しいボトルいれたでしょ」
わたウサギ:「あちゃー。あのさぁ、ちょっと持ち合わせ足りないから・・・」
マロンイヌ:「はいはい、ツケにしておきますよ!」



 うーん、ステキです・・・。

リーメントのホームページ

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テーマ:居酒屋 - ジャンル:グルメ

「麺やの温故知新『凛として』中川中央店」@センター北・センター南
凛として
 家の用事がお昼前後にあり、ランチは3時すぎとなってしまいました。今日オープンしたラーメン屋さんにいってみましょう。港北ニュータウンにできた「凛として」さんです。横浜市営地下鉄のセンター北駅とセンター南駅の間くらいの大通沿いにあります。ちょうど向かいは温泉(温浴?)施設が建設中ですからこのへんはマスマス混みますなぁ。

凛として 店内
 少しウェイティングをして、店内に入りますと、さすがに新店はきれいで気持ちいいですね。カウンター15席、4人テーブル7席、6人テーブル1席で、天井が高いお店です。個人経営ではこんな瀟洒なラーメン店は建てられません。さすが「横濱家」さんの(株)横濱家フーズさんです。

凛として らあめん
 さて、「らあめん」(¥580)をいただきました。でてきた、ラーメンを見ておもしろかったの具材が海苔、青菜、チャーシュー、メンマと「横濱家」さんとほとんど同じなこと(笑)。さらっとした醤油味のスープに細めんです。ごくごく普通のチェーン店の醤油ラーメンでした。

ラーメンどんぶり
 さりとて、ラーメン¥580、餃子(4コ)¥200というお安い金額設定はすばらしいです。さらに、帰りには「餃子無料券」をもらった上に、「ラーメンどんぶり」をいただいちゃいました。なかなか気前がいいですねぇ。このプレゼントは29日(日)までやっているそうですので、ぜひ〜。

 コンペ相手は阪急のよってこやさん、新福菜館さん、ラーメン甲子園各店あたりでしょうか。くじら軒さんは同じ通りですけどお客さんは流れないでしょうね。あ、客層、店舗規模、営業時間から言って一番のコンペ相手がいた・・・。横濱家センター北店さんです・・・カニバリまするぞ・・・(笑)。

「麺やの温故知新『凛として』」ホームページ

テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

「しらいし」@センター北・・・かな?
しらいし
 お昼「ハングリータイガー」さんで大盛にしなかったことの呵責にさいなまれ、やたらとお腹が減ってしまいました。仕方がありません。こうした鬱屈した精神につける薬といえば、ガツンと「家系(いえけい)」でしょう。なんとなれば、「しらいし」さんへうかがいましょうぞ。

ラーメン
 以前にうかがったのはわがブログをくくると、2005年9月とのこと。4ヶ月ぶりということです。なれど、いただいた「ラーメン(麺固め)」(¥600)は、変わらぬおいしさです。野獣系コッテリラーメンというイメージの「横浜家系ラーメン」ですが、こちら「しらいし」さんのはマイルドでありつつガッツリとコクがあります。麺は自家製麺の中太縮れのシコシコ麺です。おいしゅうございます。

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 あ、そうだ。帰ろうとしたところで思い出しました。ちょっと疑問があったのです。
 それは、東京ウォーカーに載っていた「家系」の「家系図」。それには「しらいし」さんは「近藤家」さんの系譜となっているのですが、たしか『介一家』さんの流れをくんでいたはずなのですよ。

 そこで、マスターにうかがってみました。
 「あ、(すでに)聞きましたよ。間違ってます。うちは介一家のほうで、近藤家さんとは直接には関係ありませんよ。」

 おお、私の記憶は正しかった・・・。

  そんな小さな自己満足を横溢させて、ルンルンと楽しく家路についたのでした・・・(笑)。

テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

ハングリータイガー@虎ノ門
 さきほど、はじめて「モブログ」にチャレンジ。帰宅途中で携帯から送ったのですが・・・、見事失敗(笑)。写真はでかいし、一所懸命打ち込んだ文章は1文字も表示されず・・・。なんか設定があるのかなぁ・・・。ま、いつもどおりPCから入れ込みマッス!

ハングリータイガーファサード
 今日のランチはオヒサかたぶりの虎ノ門大盛3店舗のうちのひとつ、「ハングリータイガー」さんです。
 高いのに、ママに怒られるのに、お店は煙いしせまいのに、食べ終わるや否や追い出されるのに・・・、ナゼに足がむいてしまうんでしょう「ハングリータイガー」さん・・・。

クーポール
 さて店頭には8名程度の平均的な行列です。注文は大盛りにしようか最後まで悩むも「ペスカ、ちゅう〜」(¥1,100)。
 席につき出てきた「ペスカ中盛」はいつもよりやや少なめ。ああ、大盛にするんですた・・・・・。盛りに日により波があるのが怖いお店です。

 でも、ペスカ、ウマイっス!オリーブオイルかサラダ油か、はたまたマーガリンなのかは不明なれど、ニンニクと塩加減、それとシーフード・ミックスの香りのついたオイルに絡む極太パスタ、マジでおいしゅうございまする〜。

 ごちそうさまでした〜。もう少し安ければもっと通うんだけどなぁ。次回入店時は悔いても必ず大盛りにしましょう。

 「大盛で残して悔いることより、
    大盛にせずに悔いることのほうが
       人生における悔いは大きい」
 − 外サ産研

テーマ:パスタ・ピッツア - ジャンル:グルメ

「いろは」@溝口 with チェ・ジウ
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 九段下の用事が終わり比較的早い時間に本日の業務は終了です。では、以前から行きたかった東急田園都市線溝口駅にある立ち呑み屋さんに参りましょう。
 駅をおりてバラックの雰囲気ただよう商店街アーケードをくぐってまいりますと、すごいヒトゴミ。普段のこの溝口西口商店街にしてはありえない人の量です。

ロンド
 それもそのはず、あのTBS日曜劇場「輪舞曲(ロンド)」の撮影をしているじゃあないですか。

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 お目当ての立ち呑み屋さんは、あのチェ・ジウ嬢、イ・ジョンヒョンちゃん姉妹の住む韓国料理店の向かいにある「いろは」さんなのです。
 さて、ホッピーとシロ、カシラなどをいただきました。モツ串は80円とリーズナブル、すばらしいです。焼酎はドリンク剤のビンみたいのに入ってきます。

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 呑んでる途中でジウ姫が撮影の韓国料理店に入るのをちょっと見ました。顔が小さすぎまする・・・。ステキです。で、冒頭の写真の後ろ姿は石橋凌さん。しぶいっすねぇ。

 撮影が終わった頃にお勘定。ごちそうさまでした〜。

撮影現場
 しかし、あの韓流追っかけ「お嬢さんがた」(みの調)はどこでロケの情報仕入れて集まるんでしょうねぇ。ひょっとして情報収集テクニックは下手な諜報機関は負けるかもしれません・・・(笑)。

日曜劇場「輪舞曲(ロンド)」


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いろは

テーマ:居酒屋 - ジャンル:グルメ

「有明」@九段下
有明ファサード
 午後は神田にうかがう用事がありまして、お昼は九段下でいただきましょー。

 で、「有明」さんにうかがいました。

 「地鶏水炊きらーめん」(¥650)をいただきました。

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 これは、すごいラーメンですね。
 鶏ベースの乳白色のスープはしつこくなくも奥深い味わいです。麺も細めんでしっかりシコシコでするするとおいしくいただけます。具材の青葱、玉葱の刻み、鶏の炙り肉、紅葉おろし、柑橘系果実の皮の香り・・・。ああ、すべてがからみあい混沌としたところにも調和がうまれております。

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 麺をいただいたあとには、「洗い飯」を残ったスープのなかにいれますと、またまたすばらしいお味が楽しめます。これまた、うますぎます。ポン酢を入れてもいいですが、入れなくても十分おいしいです。


 こんなに満喫させていただいて、650円とは恐れ入ります。すばらしいです。この「有明」さんをして、勉強せねばならぬラーメン屋さんは少なからずあると思います。平日少しお店をあけてでもこちらのお店を訪問する価値はありまするぞ。

らーめん有明ホームページ

テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

「九州じゃんがら 赤坂店」@赤坂・赤坂見附
九州じゃんがら ファサード
 お昼に赤坂見附の銀行へ用事がありましたので、その帰りに「九州じゃんがら」に寄りました。久しぶりのじゃんがら、2年ぶりくらいでしょうか。
 お昼どきはいつも並んでいるようで、相変わらず繁盛しています。「九州じゃんがら・明太子入り」(¥710)をオーダーしました。

九州じゃんがら
 スープは白濁コッテリといった感じですが、すすってみるとくどさはなく、さっぱりとしています。麺は丸極細めん。固めでお願いすると歯ごたえがいいですねぇ。うーん、おいしゅうございます。
 先日の「福のれん」さんでも触れましたが、辛し高菜はフリートッピングなのがうれしいところです。替え玉(¥150)をおねがいして、スルっといただき、ごちそうさまでした〜。博多系ラーメンとしては私のなかでは3本の指に入るラーメン屋さんです。また来ます〜。


九州じゃんがらホームページ

テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

「野焼」@新橋
野焼
 外に出ずっぱりの2人がめずらしく事務所に帰ってきたので、新橋1時間コースへ。
 竜馬、へそ、野焼のいづれかと訊ねれば、「野焼」さんということで。
 今日は火曜日。モツの入荷日です。「塩ホルモン」(¥500)は必須でしょう。

SL広場
 ドリンクは「ホイス」を終始呑み続け、つまみはそのほかに、煮込み豆腐、タン、カシラ、ハツ、うめきゅうなどをいただきました。
 いやはや、いつもごちそうさまです。

 帰りに新橋駅に向かうと、おや「SL広場」が工事中です。さてどんな感じに変わっちゃうんでしょうか。
 あんまり若めじゃなくて、年寄りが落ち着くデザインにしてくださ〜い。

テーマ:居酒屋 - ジャンル:グルメ

「福のれん」@溜池山王
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 昨日のウーロンハイがなんとも口元に残っている感じがします。こんな日のランチはスルっと麺系がよろしいかと。溜池山王交差点にあります「福のれん」さんにうかがいました。

福のれん ラーメン
 「ラーメン」(¥600)をいただきました。脂がのってはいるものの比較的あっさりとした口あたりです。さりとて、豚骨のコクとタレのうまみが感じられまする・・・。普通の博多ラーメンとしては、なかなかおいしいんじゃないでしょうか。「博多天神」、「じゃんがら」のように高菜がフリートッピングじゃないのが、私的には残念。

 先週は替え玉無料フェアがやっていたようです。次はその機会を狙ってまいりましょう。ごちそうさまです。

テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

「源八」@仲町台
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 夜は品川のある会社で懇親会。自社ビルの中にお座敷があるっていう会社はうらやましいですねぇ。お酒もお食事もおいしくいただきました。ごちそうさまでした〜。

 解散して、帰りしな横浜市営地下鉄仲町台駅にある「源八」さんにうかがいました。

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 ひさしぶりでしたが、マスターも横綱(板さん)もお変わりなく、喜ばしい限りです。
 そういえば、この「源八」さんの前の通りが、不動産情報誌「CHINTAI」のCMに出ていると思われます。あの、加藤あい嬢が「きーめたっ」といって走り去ってゆく歩道です。いや、ぜったいそうに違いありません。

chintai
  マスター、ホームページにあるんで確認してみて!お隣の「花むら」さんのカンバンは映ってますぞ。

「CHINTAI NET」 ←「雑誌で部屋さがし篇」をご覧あれ!

テーマ:居酒屋 - ジャンル:グルメ

「らーめん山王流」@溜池山王・赤坂
山王流
 めちゃくちゃ寒いこんなお昼は、ガッツリ「家系(いえけい)ラーメン」が食べたくなる性分です。ならば、久しぶりに「らーめん山王流」さんにうかがいましょう。この港区には、豚骨醤油、太短ちぢれ麺、鶏油(チーユ)かぶせ、という「横浜家系(いえけい)ラーメン」がなかなかないんですよね。

山王流 ラーメン 食券を買って「ラーメン」(麺固め)(¥600)をいただきました。
 見た目は正統な家系のようですが、ちょっと「濁(だく)」が足りないお上品なお味です。悪くいえば豚骨のコクがなく醤油が立ちすぎてますね。
 とはいえこのあたりでは稀有な家系です。がんばってくださーい。ごちそうさまでした。

テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

「博多天神」@渋谷
博多天神 ファサード
 休日の所用は渋谷南口にて完了。大量の書類への記述と押印で、へとへとに疲れてしまいました。
 思いのほか時間がかかってしまったので早く家に帰らなければならないのですが、あまりにつかれたのでスタバでショートドリップでも飲んで一息ついてから帰りましょう。

 と考えながら歩いていると「博多天神 渋谷南口店」の前を通ってしまいました。ショートドリップは270円、天神はラーメン500円・・・。うーむ・・・、ま、あまり金額的に変わらないし、天神で一息ついてもバチは当たらんでしょう(笑)。
博多天神 ラーメン
 「ラーメン」(¥500)を注文いたしました。オーダーしてすぐに登場したいつもながらの白湯スープに細めんストレート。チャーシュー、きくらげ、のり、青葱がトッピングされています。お好みで白ゴマ、紅生姜、辛し高菜を投入します。このほとんどペースト状と化した怪しい辛し高菜、私好きなんですねぇ。でも入れすぎるとめちゃくちゃ辛いです。

 あっさりとした博多ラーメンです。本場ものとは違いますが、これはこれでおいしいと思いますよ。替え玉100円というのもうれしいところです。はい一息つけました。ごちそうさまでした〜。
 【博多天神 渋谷南口店】

 ■お店の場所
  渋谷区道玄坂1−5−4

テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

「たんぽぽ亭」@あざみ野
たんぽぽ亭 ファサード
 今日は休日ですが、所用で渋谷へ。向かう途中の駅でお昼をいただきました。東急田園都市線あざみ野の「たんぽぽ亭」さんです。以前から気になっていたお店ですが営業時間が11時から17時と日中だけですので、なかなかうかがえなかったお店です。
 さて初めてうかがうお店はファサードの民芸調の雰囲気と同様、店内も和風ノスタルジア〜な感じで統一されています。

たんぽぽ亭 支那そば
 「支那そば」(¥700)をいただきました。やや油の張ったスープはあっさりとしたしょうゆ味。若干のウェーブがかかった細めん。スープとよくからみ、ちょうどいい感じでおいしく味わえます。なかなかおいしゅうございます。

 よくも悪くもこれといったパンチがなく、全体として無難に仕上がっているラーメンです。とはいえ、やさしいお味のラーメンですのでお子さんやご年配の方にも安心して楽しめると思います。ちょっと値段が高いかなぁ〜。

 ごちそうさまでした。

 【たんぽぽ亭】

 ■お店の場所
  横浜市青葉区新石川1−6−5
 ■定休日
  毎月曜、第1・第3火曜日
 ■営業時間
  11:00〜17:00

テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

「チャルメラ 佐野実 限定しょうゆ」
チャルメラ
 コンビニでビールを買おうとして、なにげなくラーメンコーナーに目をやると飛び込んできたのが、佐野氏の鋭い視線。そのまなざしにやられ、思わず買ってしまった「チャルメラ 佐野実 限定しょうゆ」。普通、コンビニで即席めんの5食パック買う奴いないっすよー。
 今年で40周年を迎えるチャルメラの記念限定商品だそうです。
 さて、作って食べて見ますと、うーん、普通のチャルメラしょうゆ味です。あ、スパイス入れるの忘れてました(笑)。

『佐野実』スペシャルスパイス
 このスパイスこそが限定たるゆえん。てっきり佐野さんがチャルメラをフルアレンジしているのかと思いきや、付加価値はこの食べる直前にふりかけるスパイスのみだったのです。
 とはいえ、この「『佐野実』スペシャルスパイス」はあなどれませんぞ。魚介系の粉末と黒胡椒でしょうか、これをかけるとまるで味が変わります。うーん、なかなかおいしいんじゃないでしょうか。このスパイスだけを販売してもいいんじゃないっすかねぇ。さすが「鬼」、ごちそうさまです。

 「めでたいじゃないか」 − ラーメンの鬼 佐野実
                  (袋めんパッケージより)

「チャルメラ限定しょうゆ」 明星食品HP

テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

「韓国料理 大使館」@六本木一丁目・溜池山王
韓国料理 大使館
 会合が終わって夜は懇親会です。「韓国料理 大使館」さんで焼肉を食べましょう。
 ビール、サワー、焼酎等飲み放題で、キムチ、焼肉、チヂミ、サラダ、韓国春雨などなどのコースで、5,000円とはリーズナブルかもしれません。

 ちょっと、ジンロを呑みすぎたようです。ああ、そういえば今日はお昼から飲んでるんでした。酔うはずだわ(笑)。

 【韓国料理 大使館】

 ■お店の場所
  港区六本木2−3−2
 ■Related Link
  ・以前の訪問記録

テーマ:韓国料理 - ジャンル:グルメ

思いがけないフルコース
牛フィレ肉のソテー
 お客さんの新春懇親会におよばれして都内のホテルへ。昼食がいただけるということで、立食パーティーかと思いきや、フルコース! 400人くらいの招待客ですから、相当なコストでしょう。景気のいいところはいいんですなぁ。

 午後から別件の会合があるので、メインディッシュをガガっと食べて途中退席・・・。外は相変わらずの寒空でしたが、ほろ酔いを覚ますにはちょうどよかったかも(笑)。

テーマ:Lunch♪ - ジャンル:グルメ

「元祖ニュータンタンメン本舗」@鷺沼
タンタンメン 
 豪邸でのホームパーティー
でお寿司をいただき高そうなワインをしこたま飲んですっかりいい気分です。でも、それは自分とは次元の違う別世界のお話。自分の世界に戻らなければなりません。

 では私の世界でのフェイバリット・フードをいただき、元の世界に戻りましょう。「元祖ニュータンタンメン本舗 鷺沼店」さんで、「タンタンメン中辛ニンニク少なめ」(¥650)をいただきました。

 大トロもいいけど、私はこちらのほうが好きかな・・・。ごちそうさまでした。

 【元祖ニュータンタンメン本舗 鷺沼店】

 ■お店の場所
  川崎市宮前区鷺沼3−1−36
 ■Related Links
  ・鷺沼商店会のページ
  ・前回の訪問記事
  ・「新しい現実」の以前の記事
  2007年2月ついに完成!
  ・『ニュータンタンメンMaps』

テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

家でお寿司屋さん
お寿司
 新年会ということで都内某所とあるかたのご自宅でのホームパーティーにお呼ばれいたしました。

 なんとリビングにはお寿司やさんのカウンターが設置され、職人さんが3人ならんでいます。私のような一般人にはありえない光景です。

 簡易カウンターに座り、次々に握っていただきました。特に大トロ、ウニ、アナゴがおいしゅうございました。

 ああ、分不相応な贅沢すぎるお味・・・。将来、私が自宅におすし屋さんを呼ぶことがあるでしょうか。いや、おそらくありえないでしょう。そもそも、30人もお客さんを呼べる家に住めないって!(笑)。

テーマ:お寿司 - ジャンル:グルメ

「韓国家庭料理 ヌルンジ」@赤坂
純豆腐チゲ
 今日はあまりにも寒いので体の内側から温まりましょう。「ヌルンジ」さんで「純豆腐チゲ」(¥900)をいただきましょう。

 ここの「スンドゥフ」はかなり辛いです。でもおいしいのです。今日はアサリが入っていませんでしたが、その替りでしょうか、豚肉が大量に入っていました。ごちそうさまでした。

 帰りにレジ脇に貼ってある写真をみて、ご姉妹かとうかがうと、「今日のヒト(若い女性)は違うけどそうです」とのこと。やはり、前回の訪問時の私の目は正しかったのだ(笑)。

 また、お邪魔します。

 あ、 せっかく憶えた韓国語「チャルモゴスムニダ〜」(ごちそうさま〜)、言うの忘れた・・・(笑)。
 【韓国家庭料理 ヌルンジ】

 ■お店の場所
  港区赤坂2-13-8
 ■電話
  03-3589-2583
 ■Related Link
  ・前回の訪問

テーマ:韓国料理 - ジャンル:グルメ

「七重の味の店 めじろ」@川崎
めじろ ファサード
 昨年末に川崎駅にオープンしたラーメンフードコート「ラーメンシンフォニー」のなかの一店、「めじろ」さんにうかがいました。
 こちらにはほかに5店舗入っていますが、いずれも気になるお店ばかりです。うちの近所のラーメンコンプレックスとは格がちがいますなぁ。

めじろ ラーメン
 さて、「らーめん」(¥730)をいただきました。見た目シンプルで美しいですね。細めんなれどプリッとした食感は、すっきりとしながらもコクのあるスープにマッチしていて、とてもおいしいです。食べるのが楽しいですねぇ。チャーシューが絶品。味付けがうすいので、ほとんど自然の豚の脂身の香りがあるのですが、これがクサミもなく香しくすばらしいです。
 「最後の一口は少し冷ましてから飲み干してみてください」とのことですが、そんなことすっかり忘れて一気にどんぶりかかえて飲み干してしまいました(笑)。ほんと、おいしかったです。「塩らーめん」(¥730)も気になりますなぁ。またお邪魔します。


ラーメンシンフォニーHP

テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

「サッポロ一番 40周年記念 限定新麺 みそラーメン」
みそラーメンパッケージ
 夜中に小腹がすいてしまうと、酔いにまかせてキッチンで何かを作るクセがあります。今晩は、即席ラーメンがあったので作って食べました。「サッポロ一番 40周年記念 限定新麺 みそラーメン」です。

みそラーメン
 先日食べた「塩らーめん」と同様、ノーマルのと違うのは、ノンフライ麺であることと液体スープがついているというところでしょうか。お味もその違い以上のものでも以下のものでもありません。私としては麺は普通のもののほうがいいような気もします。

 さりとて、サッポロ一番の定番袋めんのネーミングはなぜこんなにバラバラなんでしょうか。
・「サッポロ一番 しょうゆ味
・「サッポロ一番 みそラーメン」
・「サッポロ一番 塩らーめん

 たとえば統一感を持たせるとこんな感じです・・・
・「サッポロ一番 醤油ラーメン」
・「サッポロ一番 味噌ラーメン」
・「サッポロ一番 塩ラーメン」

きれいにバラバラなのでなにか隠された秘密があるのかもしれません。どなたかコード解析をお願いします。

 【サッポロ一番 40周年記念 限定新麺 みそラーメン】
 ■Related Links
  ・日経プレスリリース
  ・サンヨー食品ホームページ
  ・過去の「塩らーめん」のレポート

テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

「港屋」@愛宕・神谷町・新橋・虎ノ門
港屋 もりそば
 お久しぶりの愛宕詣でです。「港屋」さんで「もりそば」(¥600)をいただきました。 太くて黒い二八そばは箸あしらいもよく、相変わらずコシがあって味わい深いです。揚げ玉、葱、韓国一味唐辛子をバラバラともりのうえにかけて、カラメのつゆにどっぷりとつけて、ワシワシといただきます。途中でナマタマゴを割りいれて、味の変化を楽しみましょう。シメにでかいステンレス製ポットに入ったそば湯をいただきまして、ごちそうさまです。

 立ち食いソバ屋さんだというのに、相変わらず女性のお客さんが多いですね。「肉そば」(¥850)、「温鶏(おんとり)」(¥850)は少し量があるので、私はいつも「おそば少な目」にしてもらうのですが、うら若き女性が「肉そば」にナマタマゴ割りいれてワシワシと食べている姿を見るに、女性は強しと改めて感じ入りました・・・。

 とはいえ、いつも変わらぬおいしさありがとうございます。ごちそうさまでした。

 【港屋】

 ■Related Link
  ・以前の訪問記録

テーマ:蕎麦 - ジャンル:グルメ

ライブドアショックなれどカニおごり
カニの壁絵
 無職の友人からお食事のお誘いをうけて、カニ屋さんへ行きました。今日のライブドアショックで、恐らく2,000万くらいはへこみそうだというのに、この友人のおごりです。さすが、無職にして現金で一戸建てを購入するかたのうつわは違います(笑)。

とりたて
 なにはともあれ、カニをがっつりいただきましょう。タラバ、ズワイ、毛がにを、茹で、焼き、しゃぶしゃぶなどでいただきました。

 ハハハ、笑っちゃうほどのウマさです。

しゃぶ
 ほんとうに贅沢至極です。個人的には活タラバの茹でが一番おいしゅうございました。プリプリとした食感がかまぼこに近い・・・という表現力のなさが貧しさをうたっています。

 ともあれ、ごちそうさまです。またのごちそうをお待ち申し上げております。


テーマ:冬の味覚 - ジャンル:グルメ

「和伊の介」@溜池山王
和伊の介 ずわいがに、小松菜、色野菜のスープパスタ
 お昼は「和伊の介」さんで「本日のランチパスタ」(¥880)をいただきました。たしか、「ずわいがに、小松菜、色野菜のスープパスタ」でした。ごちそうさまでした。

 たまにはカニを食べて見ましょうと頼んだメニューでしたが、まさかこの夜に死ぬほど「活かに」を食べることになろうとはこのときは、ツユ知らず・・・(笑)。

テーマ:パスタ・ピッツア - ジャンル:グルメ